Kräutersalat mit Beeren und NüssenWalter Stemberg und sein Sohn Sascha betreiben in Velbert das Sternerestaurant „Haus Stemberg“. Hier erklären sie die Grundlagen des Kochens. In dieser Folge lassen sie den Sommer ausklingen mit frischem Salat, herzhaftem Manchego und karamellisierten Nüssen.
Mon, 15 Sep 2025 15:29:32 GMT